El higo, sabor y aroma

El higo es un alimento saludable y nutritivo y muy versátil en su consumo. Entre sus propiedades y beneficios encontramos: Un fruto con excelente aporte de...

Plantas silvestres, alternativa alimenticia

Carlos Hugo Hermida Rosales  Xalapa, Ver.- Mildred Escribano Valencia, egresada de la Facultad de Biología de la Universidad Veracruzana (UV), afirmó que las plantas silvestres son una alternativa viable para...

Lechuga un cultivo milenario

La Lactuca sativa L, mejor conocida como lechuga, es una planta herbácea de sabor suave, que por lo general es de color verde intenso y...